Navnet Christer Berens er synonymt med vin, han er kåret til Norges beste vinkelner to ganger, og har bakgrunn fra restauranter som Bagatelle, Bølgen & Moi og Le Canard. Han har også skrevet en rekke mat-og vinbøker, og er fast innslag på TV2s ”God Morgen Norge” og P4s ”Radiofrokosten”. Christer holder også foredrag for vinklubber og bedrifter rundt om i hele landet.